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[ミラクルレシピ] フキみそ 作り方/3月14日 熊本県 小国郷 故郷ごはん

2015年3月14日 テレビ朝日〜世界にひとつ〜ミラクルレシピは故郷ごはん
熊本県・小国郷編「フキみそ」作り方を紹介
出演者:設楽統 竹内由恵 木本武宏(TKO) 薄公章 岡田圭右(ますだおかだ)
吉岡英尋 桝谷周一郎 他
2015年3月14日 ミラクルレシピの情報はページ最下段のリンク参照



■フキみそ
<材料>(4人分)
フキノトウ200g サラダ油適量 味噌200g 砂糖大5 みりん大4
<作り方>
1.フキノトウはサッと洗い、中に火が通るくらい蒸して刻む
2.フライパンにサラダ油を入れ熱し、1のフキノトウを炒める
3.味噌・砂糖・みりんを加えて炒め、少し煮詰めたら完成!




2015年3月14日 ミラクルレシピの情報
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yaoki | - | - | pookmark | category:ミラクルレシピ

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