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[有吉ゼミ] エハラマサヒロ アイディア餃子レシピ 10月26日/ポテサラ チーズフォンデュ さんま マルゲリータピザ 手料理こだわりすぎ夫

2015年10月26日、日本テレビ「有吉ゼミ」手料理こだわりすぎ夫は
子供も大喜び!エハラマサヒロさんのアイディア餃子レシピ作り方を紹介
「ポテサラ餃子・チーズフォンデュ餃子・絶品さんま餃子・マルゲリータピザ餃子」
出演者:有吉弘行 水卜麻美 坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 あばれる君
ギャル曽根 おかずクラブ 坂下千里子 大沢ケイミ 他
2015年10月26日有吉ゼミレシピ情報はページ最下段のリンク参照



子供も大喜び!エハラマサヒロのアイディア餃子
■ポテサラ餃子

<材料>(4人前)
餃子の皮20枚 ポテトサラダお茶碗1杯分 レトルトカレー大5
サラダ油適宜 水50cc
<作り方>
1.ボウルにレトルトカレー・ポテトサラダを入れて混ぜる
2.1を餃子の皮で包む
3.サラダ油を敷いたフライパンの上に2を並べて中火で加熱し
  温まってきたら水を加え蓋をし、蒸し焼きの状態にする
4.水分がなくなって焼き目がついたら完成!

粉チーズで簡単に羽付き餃子が作れる!
■チーズフォンデュ餃子

<材料>(4人前)
餃子の皮20枚 カマンベールチーズ1個 人参1/2本 ブロッコリー1/2個
ソーセージ5本 ベーコン2枚 マッシュルーム4個 コンソメキューブ1個
粉チーズ適量
<作り方>
1.カマンベールチーズ・人参・ブロッコリー・ソーセージ・ベーコン
  マッシュルームは1cm角にカットする
2.ボウルに水・コンソメキューブ・人参・ブロッコリー・ソーセージ
  ベーコン・マッシュルームを入れ浸し、電子レンジで3分加熱し
  冷ましておく
3.餃子の皮で2の具材・カマンベールチーズを包み込む
4.フライパン全面に油の代わりに粉チーズを敷き、つつんだ餃子を
  置いたら中火で加熱し、温まってきたら水を入れて蓋をし、蒸し
  焼きの状態にする
5.水分がなくなり、粉チーズが固まってせんべいの状態になったら完成!

■絶品さんま餃子

<材料>(4人前)
餃子の皮20枚 さんま1匹 白菜の浅漬適量 梅干(梅肉)適量
水50cc ごま油適量
<作り方>
1.さんまは3枚に下ろし一口大の大きさにする
2.白菜の漬物は一口大に切り、梅干は叩いた状態にする
3.餃子の皮にさんま・白菜の漬物・さんまの順番に重ね
  その上に梅肉をのせ包む
4.フライパンの上に3を並べて中火で加熱し、温まって
  きたら50cc程の水を加え蓋をし、蒸し焼きの状態にする
5.水分がなくなってきたらごま油を加え、焼き目がついて
  きたら完成!

■マルゲリータピザ餃子

<材料>(4人前)
餃子の皮20枚 モッツァレラチーズ1個 ミニトマト20個 バジル適宜
オリーブオイル適宜 水50cc
<作り方>
1.バジル・モッツァレラチーズは1cm角に切り、ミニトマトはヘタを取る
2.1の材料を餃子の皮にのせて包む
3.フライパンの上に2を並べて中火で加熱し、温まってきたら水をいれ
  蓋をし、蒸し焼きの状態にする
4.水分がなくなってきたらオリーブオイルをかけ、焼き目がついたら完成!




2015年10月26日有吉ゼミレシピ情報
 河相我聞「超特大ギガマッシュルームハンバーグ」編
 ノッチ「洋食屋さんのふわとろオムライス」編
 エハラマサヒロ「アイディア餃子」編
yaoki | - | - | pookmark | category:有吉ゼミ

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