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[羽鳥慎一モーニングショー] 山内惠介 ソーセージよありがとうLサイズ レシピ 11月10日/ソーセージと季節の野菜トマト煮込み 浜内千波

2015年11月10日 テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」は演歌の貴公子
山内惠介さんが元気になる料理に挑戦!レシピ作り方を紹介
料理研究家 浜内千波先生
出演者:羽鳥慎一 宇賀なつみ 青木理 浜田敬子 玉川徹 他



ソーセージと季節の野菜トマト煮込み料理
■ソーセージよありがとうLサイズ
<材料>
ソーセージ4本(200g)
※番組ではジョンソンヴィルのグリル・ブラッツ(ポット&スパイシー)を使用
玉ねぎ1個(200g) 人参1本(150g) カボチャ150g じゃが芋2個(300g)
トマトソース1缶(300g) 水300ml 塩小1
<作り方>
1.玉ねぎ・人参・カボチャ・じゃが芋は4等分にカットする
2.鍋に水(300ml)・1の野菜を入れ中火弱で約6分蒸し茹でにする
⇒デンプン質の野菜は煮崩れを防ぐため水から入れ、中火弱でゆっくり
 と沸騰させるのがポイント
3.沸騰したらソーセージを加え、さらに約15分煮込む
4.野菜に火が通ったらトマトソース、・塩を加え、ひと煮立ちしたら完成!


yaoki | - | - | pookmark | category:羽鳥慎一モーニングショー・モーニングバード

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