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[サタデープラス] しょう油麹 甘酒レシピ 4月2日/美肌 血管若返り 疲労回復

2016年4月2日,TBSサタデープラスはしょうゆ麹&甘酒生活を梅宮アンナが実践!
白澤抗加齢医学研究所所長・医学博士 白澤卓二先生
大森真帆麻布十番クリニック院長 大森真帆先生
出演者:丸山隆平(関ジャニ∞) 小堺一機 小島瑠璃子 森永卓郎
森永卓郎 梅宮アンナ 他



■しょうゆ麹の作り方
<材料>
乾燥麹1パック(200g) 醤油300cc
※作るときは耐熱ビンを使用
<作り方>
1.ボウルの中で乾燥麹を手でほぐしてバラバラにする
2.1を耐熱瓶に入れ、醤油を加えよくかき混ぜる
3.2のフタをして60℃のお湯が入った炊飯ジャーの中に入れ
  上にフキンを乗せ、炊飯器のフタはしめず保温ボタンを押す
4.8時間経ったら完成!

■甘酒の作り方
<材料>
乾燥麹1パック(200g) 60℃のお湯200cc
※作るときは耐熱ビンを使用
<作り方>
1.ボウルの中で乾燥麹をほぐしてバラバラにする
2.1を耐熱瓶に入れ、お湯を注ぎ、よくかき混ぜる
3.2のフタをして60℃のお湯が入った炊飯ジャーの中に入れ
  上にフキンを乗せ、炊飯器のフタはしめず保温ボタンを押す
4.8時間経ったら完成!


yaoki | - | - | pookmark | category:サタデープラス

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