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[解決!ナイナイアンサー] 土屋アンナ 小アジの南蛮漬け 海老しんじょう レシピ 7月5日/家呑みメシ いとうあさこ

2016年7月5日TBS解決!ナイナイアンサー家飲みメシの作り方を紹介
土屋アンナさん特製レシピ「小アジの南蛮漬け・海老しんじょう」編
出演者:ナインティナイン 松本志のぶ 相沢まき 朝日奈央 東幹久 池田美優
いとうあさこ EXILE AKIRA 大島美幸 スピードワゴン 土屋アンナ 中林美和
中丸雄一 中村静香 中村昌也 中山エミリ 西山茉希 ニッチェ 東国原英夫
平山あや 藤本敏史 藤本美貴 ホラン千秋 堀江貴文 本田朋子 マギー
道端アンジェリカ 山瀬まみ 優木まおみ 横澤夏子 吉村崇 他
2016年7月5日ナイナイアンサー家呑みメシレシピ情報はページ最下段のリンク参照



土屋アンナさん特製レシピ
お酢でサッパリ!
■小アジの南蛮漬け

<材料>
小アジ 人参 玉ねぎ
酢 砂糖 あご入りだし 醤油 片栗粉
<作り方>
1.玉ねぎ・人参は細切りにする
2.下処理した小アジに片栗粉をしっかりまぶす
⇒内臓を取り出したお腹の中も片栗粉をまぶすことで
 油の中での破裂を防ぐ
3.ボウルに酢・砂糖・醤油・あご入りだしを入れ混ぜたら
  玉ねぎ・人参を加え和える
4.2の小アジを強火で約5分揚げ、油切りしたら3に加え
  和えれば完成!
⇒1日漬けても良い


■超簡単!海老しんじょう

<材料>
むきエビ はんぺん パクチー
塩 コショウ 片栗粉 スイートチリソース
<作り方>
1.ボウルにエビ・片栗粉を入れてよく揉んで揉み洗いし
  さらに水でよく洗って水切りする
2.フードプロセッサーにはんぺんをちぎって加えエビと
  一緒にミキサーで混ぜる
3.2のタネをボウルに移し、片栗粉・塩・コショウを加え
  よく混ぜる
4.3を手で丸めて油できつね色になるまで揚げる
5.お皿に盛り付け、刻んだパクチーを添えれば完成!
・スイートチリソースをつけていただく




2016年7月5日ナイナイアンサー家呑みメシレシピ情報
 マギー「鶏ササミと長ネギの和え物」編
 優木まおみ「キノコソースのポークソテー・冷製カッペリーニ風そうめん」編
 土屋アンナ「小アジの南蛮漬け・海老しんじょう」編
 ニッチェ江上「サバ缶冷汁そうめん」編
yaoki | - | - | pookmark | category:ナイナイアンサー

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