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[ダウンタウンDX] 石倉三郎 レシピ/7月28日 うま味たっぷり!超簡単だしじゃこの天ぷら

2016年7月28日 日本テレビ、ダウンタウンDXで芸能人簡単料理
石倉三郎さんのレシピ「うま味たっぷり!超簡単だしじゃこの天ぷら」
出演者:ダウンタウン(浜田雅功・松本人志) 朝比奈彩 石倉三郎 三田佳子
大橋ミチ子(Pottya) 勝俣州和 加藤諒 木村祐一 ギャル曽根 三瓶 辻希美
辻仁成 福田充徳(チュートリアル) 他
2016年7月28日ダウンタウンDX情報はページ最下段のリンク参照



■うま味たっぷり!超簡単だしじゃこの天ぷら
<材料>
だしじゃこ中羽ひとつまみ 九条ねぎまたは万能ねぎ3本くらい
揚げ油適量 生醤油適量
<天ぷら粉の材料>
天ぷら粉1カップ(200ml) 氷水3/4カップ(150ml)
<作り方>
1.だしじゃこは手で頭を取り、半分に割いて腹わたを取り除く
  万能ねぎは2cmの長さに切る
2.ボウルに腹わたを取っただしじゃこ・万能ねぎを入れ
  天ぷら粉をふって、ざっくりと混ぜる
3.別のボウルに天ぷら粉の材料の天ぷら粉・氷水を入れて箸で
  ざっくりと混ぜる
⇒箸で持ち上げた時にややぼってりとして落ちる感じにする
4.衣に2の具を1回揚げる分ずつ入れて、その都度衣をからませ
  カリッと揚げれば完成!




2016年7月28日ダウンタウンDX情報
 チュートリアル福田「カレー風味のキャベたま丼レシピ」編
 ギャル曽根「チーズの生姜焼きいなりレシピ」編
 石倉三郎「だしじゃこの天ぷらレシピ」編
 木村祐一「炊飯器でカニと玉子の混ぜピラフレシピ」編
 辻仁成「サーモンパテレシピ」編
 辻希美「油で揚げない焼きコロッケレシピ」編
yaoki | - | - | pookmark | category:雑記

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