Home >> スッキリ >> [スッキリ!!] トマト味噌汁 レシピ 1月12日/高橋愛 減塩

[スッキリ!!] トマト味噌汁 レシピ 1月12日/高橋愛 減塩

2017年1月12日の日本テレビ「スッキリ!!」でクックパッドが予測
2017トレンドレシピ「トマト味噌汁」の作り方を紹介
出演者:加藤浩次 近藤春菜 森圭介 岩本乃蒼 坂口孝則 松嶋尚美 宇野常寛
春香クリスティーン 他



■トマト味噌汁
<材料>(4人分)
シメジ50g(1/4袋くらい) ネギ1/2本 サラダ油(炒め用)少量 油揚げ1枚
※冬場は…春菊 2本、白菜 1枚
※夏場は…ニラ 4本
だし汁400ml(昆布12g かつお節12g 水600ml)
<トマみその材料>
味噌小2 ケチャップ小2
<だし汁の作り方>
1.30分程水に昆布をつけておく
2.弱火で加熱し、昆布から泡が出てきたら、火を止め昆布を取り出す
3.2が沸騰したら、かつお節を入れて1分間加熱し、火を止めて3分程
  したらザルで静かにこす
<みそ汁の作り方>
1.シメジはほぐし、ネギは2cmに切り、油揚げは縦に半分に切ってから
  1cmに切り、春菊は2cmに切り、白菜は縦に半分に切ってから1cmに切る
2.鍋に軽く油をひき、ネギに焼き色がつくまで焼く
  その後具材を全て入れ、だし汁を加え中火で煮る
3.煮立ったら火を止め、トマ味噌を加えたら完成!


yaoki | - | - | pookmark | category:スッキリ

ブログ内検索

『お願いランキング』、『お試しか』で取り上げられたお店をチェック!お店の名前やキーワードを入れて検索すればこのブログ内の関連記事を表示します

Category

NewEntry

Others